Logo_LBDLT.png

GRAND RUE 30610 SAUVE

04 66 53 90 45

LBDLT Dessin_Principal

Après deux années passées aux Seychelles en tant que sommelier, Julien a décidé de poser ses valises dans sa région de cœur et de reprendre le restaurant la Tour de Mole pour en faire le Bistrot de la Tour.

 

Au cœur du village médiéval de Sauve, le Bistrot de la Tour a été pensé pour que chacun s’y sente bien. Que ce soit sur la terrasse ombragée ou sous les voûtes de la salle, vous pourrez découvrir une sélection de vins de la région et d’amis vignerons, une carte de cocktails ainsi qu’une carte de petites et moyennes assiettes.

 

 

ouverture le 19 mai 2021

de 12H00 à 21h00 

 

Nous sommes heureux de vous revoir sur la terrasse du Bistrot !

 Du 19 mai 2021 au 8 juin 2021 inclus, nous serons ouvert en continu de 12h00 à 21H00.

NOUVEAUTÉS

choix de salades pour le midi

SUR PLACE OU À EMPORTER 

SALADE CÉSAR : Sucrine / blanc de poulet / oeuf dur / croutons / sauce "César" /

parmesan en copeaux

SALADE CHÈVRE CHAUD : Mesclun / chèvre taosté /  haricots vert / tomates cerise / basilic frais

POKE BOWL : Riz vinaigré / saumon cru / avocat / pousses de haricots blanc / mangue / sésame & coriandre 

ASSIETTES À PARTAGER OU SOLO 

(2 à 3 ASSIETTES PAR PERSONNE) 

HOUMOUS - 4€

RILLETTES DE TRUITE - 5€

PEQUILLOS / RICOTTA AUX HERBES - 5,5€

POTATOES / HERBES & PARMESAN - 4€

JAMBON SERRANO & AMANDES - 6,5€

COQUILLAGES - 6€

CROQUETTES DE MORUE - 7,5€

CROQUETTES DE PETIT POIS / FETA / MENTHE - 7,5€

PETIT BURGER DU BISTROT - 6€

CÔTELETTES D'AGNEAU (x3) - 12€

MAGRET DE CANETTE ou CANARD - 12€

SALADE DE MÂCHE ET DE CONCOMBRE - 4,5€

TOMATES CERISE RÔTIES ET YAOURT GREC - 6€

COMTÉ 24 MOIS, MIEL CRÉMEUX - 6,5€

CHÈVRE FRAIS ET HUILE D'OLIVE - 6,5€​

GOUDA À LA TRUFFE - 8€

RIZ AU LAIT ET CARAMEL - 5,5€

TARTE AUX FRAISES - 5,5€

CARTE DES VINS

PLUS DE 50 RÉFÉRENCES DE VIN DE LA RÉGION ET D'AILLEURS, À LA BOUTEILLE OU AU VERRE !   

BOUTEILLES À EMPORTER AU PRIX CAVISTE 

 
monogramme-04.png


 

LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI SAMEDI ET DIMANCHE  

De 12H00 à 21H00

FERMETURE LE MERCREDI

RÉSERVATIONS AU 04 66 53 90 45

                OU SMS 07 61 10 88 74