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GRAND RUE 30610 SAUVE

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Après deux années passées aux Seychelles en tant que sommelier, Julien a décidé de poser ses valises dans sa région de cœur et de reprendre le restaurant la Tour de Mole pour en faire le Bistrot de la Tour.

 

Au cœur du village médiéval de Sauve, le Bistrot de la Tour a été pensé pour que chacun s’y sente bien. Que ce soit sur la terrasse ombragée ou sous les voûtes de la salle, vous pourrez découvrir une sélection de vins de la région et d’amis vignerons, une carte de cocktails ainsi qu’une carte de petites et moyennes assiettes.

 

 

CUISINE MAISON ET DE SAISON 

50 RÉFÉRENCES DE VIN AU VERRE 

CARTE DE COCKTAILS

DESSERTS PATISSIERS DE VICTOR

LES ASSIETTES À PARTAGER  

HOUMOUS À LA BETTERAVE  - 6€

TARAMA - 6€

JAMBON DE SERRANO, AMANDES GRILLÉES - 7€

FÉTA, PANURE AUX SÉSAMES ET AU MIEL - 7.5€

VELOUTÉ AU BUTTERNUT, CHATAIGNES ET BRISURES DE NOISETTES - 8€

CROQUETTES DE PETIT POIS, FÉTA ET MENTHE ET SAUCE AU YAOURT GREC - 8€

COUTEAUX, PESTO ET PIGNONS DE PAIN - 12€

MAGRET DE CANARD - 12€

LE PETIT BURGER - 6€

HACHIS PARMENTIER AU CONFIT DE CANARD ET SALADE - 14.5€

MONT D'OR CHAUD, JAMBON, PDT GRENAILLE ET SALADE (2pers) - 33€

CÔTE DE BOEUF (450GR) - POTATOES ET SALADE (2pers) - 38€

POTATOES, HERBES ET PARMESAN - 4.5€

BOL DE SALADE - 3€

COMTÉ 24 MOIS ET MIEL CRÉMEUX - 8€

TARTE TATIN TIÈDE ET CRÊME D'ISIGNY - 7.5€

BROWNIE CHOCOLAT NOIR, AMANDES, NOISETTES ET CRÊME ANGLAISE - 7.5€

 
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JEUDI, VENDREDI & DIMANCHE 

de 18H00 à 21H00

                                             SAMEDI de 12H00 à 13H30

                                                          de 19H30 à 21H00

RÉSERVATIONS AU 07 61 10 88 74